菌汤黄瓜肉片汤
简单
4人份
黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，再加上香浓的菌汤，滑嫩的猪瘦肉，汤鲜味美，是一道待客的好菜。
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食材清单
其他
- 100g瘦肉
- 10g豆粉
- 250g黄瓜片
- 40g麻辣空间鲜菌汤底料一小包
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切片，放置碗中
2
码料：放入少量水、盐和豆粉，搅拌均匀，静置。
3
黄瓜切片：将黄瓜去皮，切成滚刀型，然后切成菱形片
4
倒入400ml水，烧开后，放入一小包约40g麻辣空间鲜菌汤底料
5
煮沸后，将黄瓜片倒入汆水约1分钟左右
6
捞出黄瓜片，用筷子拈起肉片放入锅中
7
约5分钟左右，肉片煮熟后捞起
8
将锅中菌汤舀入到汤盆，香浓的菌汤黄瓜肉片汤就大功告成啦！
9
完成
