超快手~香菇酱蒸排骨
简单
4人份
方便快捷的做法，不仅营养又美味，儿子说比酒店还好吃。仲景香菇酱味道真心赞，可以拌饭、可以蒸菜、炒菜。
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2根排骨
- 3大勺香菇酱
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净泡去血水
2
倒入开水烫一下捞出沥干水份备用
3
加入少许鸡精、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀
4
继续加入三勺香菇酱搅拌均匀
5
腌制半小时
6
上蒸锅蒸20分钟左右即可
7
蒸好的排骨汤汁比较多
8
倒入锅内加入一勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠即可
9
出锅装盘撒上香菜碎和辣椒丁即可
10
超级快手，超下饭
