快手香菇鸡汤
简单
4人份
制作方法非常简单，很适合独居人士。作为学生，希望能用最简单的方法烹饪出适合自己口味的菜肴。以前炖汤，我都是用大同电锅，方法同样简单味道也不错，可是每次都会不小心煮多了，会吃上好几天。 最近买了北鼎的养生壶，里面有个小炖盅。正正好好适合一顿饭的量！
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食材清单
其他
- 1只鸡翅
- 1朵香菇
- 1片当归
- 5粒枸杞
- 少量冬笋
- 少量牛蒡
- 适量料酒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 半根香葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛蒡洗净削皮，斜切薄片。冬笋切滚刀块。香葱切段，老姜切薄片。
2
鸡翅冷水下锅，加适量料酒去血水。用温水洗净浮沫。
3
清洗枸杞，当归。用清水浸泡一会儿。
4
香菇去蒂，切十字花。
5
将所有的材料放进炖盅内，加水至炖盅的七成。
6
开启养生壶。因在国外购买，按soup键并将按钮转至herbal，再开启电源键即可。按着下厨房上其他的食谱，做了番茄饭和素炒西兰花。
