#萌煮辅食# 豆腐曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 2.5ml无铝泡打粉
- 25g黄油
- 30g鸡蛋液
- 50g嫩豆腐
调味料
- 35g细砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：黄油25g，细砂糖35g，低筋面粉100g，无铝泡打粉2.5ml，嫩豆腐50g，鸡蛋液30g
2
黄油室温软化+细砂糖打发
3
加入蛋液，打匀
4
加入捣碎的嫩豆腐，拌至顺滑无颗粒
5
筛入低粉和打泡粉
6
用刮刀翻拌到没有干面粉，如图状
7
装入裱花袋，挤出面糊
8
烤箱上下火预热190度10分钟，入烤箱上下火190度15分钟
9
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