丝丝入滑，入口即化的萝卜丝汤圆
简单
4人份
冠状病毒出现，响应国家政策不出门，又恰逢元宵节，第一次做也是第一次过元宵节吃汤圆……
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 克糯米粉
- 勺十三香
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺鸡精
蔬菜类
- 克葱花
调味品
- 克白砂糖
调味料
- 克盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一根白萝卜用工具刨成丝加入盐腌制去水
2
准备两根小葱切小段备用
3
腌制好的萝卜去水
4
放入食用油（我不喜欢猪油所以我放平时炒菜的油）
5
用热水和面，边加热水边搅拌面团成絮状，再加入适量冷水柔成面团
6
切成小面基
7
切割好的面基
8
加入适量的炒好的萝卜丝收口，（具体怎么收自己多试几次就找到经验了，别一下捏出来了馅）
9
收完口的初级汤圆
10
放在手机轻轻揉成小圆形面团，放到干的糯米粉滚一下以防粘住
11
揉完的各个汤圆面团（忽略大小不一，形状怪异）
12
煮好开水，下汤圆，煮至汤圆飘起即差不多熟了，不要担心会煮破，因为糯米面本身有一定的粘性，但是也不要太长时间
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煮好的汤圆
14
咬一口，哈哈，美味
