魔芋丝木须肉
简单
4人份
最喜欢的妈妈做的一道菜！今天自己来学着做啦～还加了魔芋丝，0碳水哦～～
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食材清单
其他
- 1小包辣白菜
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 200g魔芋丝
- 2个鸡蛋
- 60g牛肉
- 少量料酒
- 少量有机酱油
- 少量橄榄油
- 适量木耳
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先腌肉馅～牛肉剁碎，加少量料酒、酱油、橄榄油～腌15min以上
2
2个鸡蛋打散，加少量水+料酒（1:1）
3
黄瓜、胡萝卜切片，黑木耳剪掉头，然后剪碎～
4
炒锅里放橄榄油，炒肉～肉变色即刻捞出放盘子里静置～
5
继续加鸡蛋，炒鸡蛋～炒好拿出～
6
锅里加橄榄油，炒胡萝卜片，加少许水，将胡萝卜片炒软～
7
加木耳、魔芋丝、黄瓜炒～把黄瓜炒软～
8
加入之前炒熟的肉～加点料酒、酱油、盐，尝味～
9
最后加入之前炒好的鸡蛋～最后一起炒炒炒～大功告成！
10
喜欢吃辣白菜的童鞋可以加个榨菜一起吃哟～味道好好，今天刚买滴！一小包才40g吃起来非常方便～～～吃完还觉得不够哦！❤️
