教你自制油醋汁，拌出美味鸡胸肉蔬菜沙拉
简单
4人份
自从有了这个刮脂神器--油醋汁，什么黄瓜、水煮鸡蛋都变得美味起来。 家里的油醋汁吃完了，还没买，今天休息在家，自个研究一翻后，捣鼓了起来，吃起来还不错。这款油醋汁，不仅百搭，更不单调，可以根据自己的情况来调整尤其适合减肥人士代餐，既有饱腹感又满足口福。这里小姿做油醋汁选用的是千岛源茶油，吃茶油不易胖，常吃山茶油还可以增强免疫力。千岛源山茶油中含有丰富的微量元素和角鲨烯，可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质、增强人体生命机能，加强对人体的双向调节作用，保持充沛精力。
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食材清单
其他
- 130克鸡胸肉
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 20克玉米粒
- 2勺千岛源茶油
- 2勺生抽
- 2勺苹果醋
- 半根黄瓜
蔬菜
- 5片生菜
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡肉从中间劈成两块，用盐、黑胡椒粉、料酒腌30分钟左右
3
水开放入玉米粒焯大概两分钟捞出沥干，鸡蛋煮5分钟左右捞出过凉水，切块备用
4
将黄瓜、西红柿、生菜切成块备用
5
平底锅中不放油，放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎至一面变色微黄，翻面煎另一面
6
准备油醋汁，千岛源茶油2勺 、生抽2勺、苹果醋2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒1克全部倒入密封的小罐子，使劲摇晃使其乳化
7
将生菜铺在盘底，将黄瓜，西红柿，鸡蛋，玉米粒和煎好的鸡胸肉依次摆上，倒入油醋汁即可
8
加入丰富的蔬菜看起来颜值高，很有食欲。好吃的沙拉口感，营养饱腹感，颜值都要达标，一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成，掌握这个公式，沙拉也可以轻松做哦！
9
有的人喜欢买现成的酱汁，图方便省事，不过小姿一直都喜欢自己调制，今天分享给大家一款清淡口的低脂油醋汁，减肥的集美们千万别错过！
10
鸡胸肉味道鲜美，口感香嫩多汁，一点也不柴
