素鱼香肉丝
简单
4人份
如果你喜欢酸甜口味，这道菜会是一个很好的选择。食肉会导致血液变稠，胆固醇升高，加大患心血管疾病的概率；如果你被高胆固醇或高血压所困扰，这道菜无疑是肉菜的替代品，味道鲜美，最重要的是健康营养。而且，这道菜没有加任何糖，而是用龙舌兰替代，所以不用担心吃后血糖飙升。
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食材清单
其他
- 1 根小葱
- 1 根胡萝卜
- 1 汤勺木薯粉
- 1 汤勺橄榄油
- 1 汤勺生抽酱油
- 1 茶勺花椒
- ½ 个黄柿子椒
- ½ 杯黑木耳
- 2 汤勺豆瓣酱
- 2 瓣蒜
- 3 汤勺香醋
- 3 汤勺龙舌兰
- 400克老豆腐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全部切丝备用
2
土豆丝炸金黄备用，当肉丝啦
3
把豆瓣酱炒出红油，加胡萝卜丝，炒熟加青椒丝，木耳丝，加生抽，醋和少许水淀粉，最后加白糖和盐，炸黄的土豆丝拌匀即可。
4
也很好吃哦
