香蕉千层蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克淡奶油
- 20克黄油
- 3.4根香蕉
- 340克牛奶
- 4个鸡蛋
- 50克玉米淀粉
- 80克低筋面粉
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡蛋➕白砂糖➕淡奶油（第一次搅拌）2.黄油➕纯牛奶（第二次搅拌）3.低粉➕玉米淀粉➕盐（第三次搅拌） 搅拌完后会有一些疙瘩
2
有疙瘩的面糊要过筛三四遍（直到光滑）用保鲜膜包裹放进冰箱冷藏一个小时
3
用上不粘锅平底锅（无油无水）用汤勺倒进去一勺，不用太厚 ，刚开始我弄焦了两片，就当练练手，注意要用小火，直到糊面起泡泡可以考虑转身了 ，这个按照自己的火候习惯来做，我就用了一分钟一片后面就很上手了。
4
这是我后面做的 越来越好看
5
然后用刀切一个完整的边沿线，这样子上奶油的时候会比较美观
6
把打发好的奶油拿过来 一层一层的上奶油、香蕉！
7
终于都完成了.
8
用保鲜膜裹住放进冰箱里面去冷藏一个小时.口感以及外形会更加好！
9
好啦 ，切一块试试、可以加上草莓🍓、更加美观
10
完成
11
很好看呐
