肉饼蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳
- 猪油
- 番茄
- 胡椒粉
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新鲜猪肉搅拌成肉泥，调上盐和胡椒粉
2
把四鸡蛋打成蛋液
3
将１分成四份装入不锈钢小碟，分别淋上蛋液入开水蒸锅１０分钟
4
洗好木耳，少许猪油炒香，加开水，将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮５分钟
5
番茄剥皮切片，丢入锅里；（注意了，这里是我丢滴！）
6
调盐味，撒少许鸡精葱花就ＯＫ了
