超简单烤鱼
简单
4人份
看了日食记，想吃烤鱼😍有了给力的各式调料包，小白也能做出香喷喷的烤鱼哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一包好人家麻辣香锅调料
- 一小把金针菇
- 八朵香菇
- 勺料酒
- 十五块油豆腐
- 十瓣蒜
海鲜
- 一条鱼
蔬菜类
- 一个洋葱
- 三片姜
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜活鱼一条，请鱼贩帮忙杀好，从背部片开。洗净，擦干，盐，胡椒粉，料酒腌制十五分钟到半小时。
2
鱼腌好后，擦干，用不粘锅，两面煎透。一是定型，二是减少烤制时间。
3
烤箱预热220度，洋葱铺底，放入鱼，鱼皮朝上，烤20分钟。
4
准备各种蔬菜，洗净，切好。葱姜蒜炝锅，土豆过油，放入蔬菜略炒，放盐。倒入鱼盆中。
5
将麻辣香锅调料入锅翻炒，加少量水，料酒，盐，糖，生抽，煮沸，倒入烤盆中。
6
200度，三十分钟。
7
将葱，蒜，香菜，红椒，二荆条切末，撒上，烧热菜籽油，浇在上面即可上桌。
8
倒上啤酒，盛满米饭，开动吧！我家小猫都馋哭了。
