电饭锅酥骨鸡
简单
4人份
每次做，光两个小朋友就给吃完了，我和我老公只能分到点儿酥软的鸡骨头😂
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食材清单
其他
- 1.5小勺盐
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1只（1kg）鸡
- 1小勺胡椒粉
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 三四片姜
- 两个角八角
- 十几粒花椒
- 适量小茴香
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半根大葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡在清水中清洗干净，内脏也洗净，去掉多余的油脂，剪掉鸡爪指甲和鸡美丽
2
现在开始减压练习，准备个尖一点的叉子或者竹签，像容嬷嬷一样把鸡扎的满身洞洞，方便入味想象一下自己的表情，是不是有一点儿狰狞😂，
3
把所有调料加进来，给鸡做个全身按摩，有没有点儿打一巴掌给个甜枣吃的感觉😬
4
然后把所有调料和料汁都装进鸡肚子里，用保鲜袋装起来，放到冰箱冷藏两个小时，最好冷藏过夜，入味更好
5
电饭锅放入切好的半个洋葱，因为不加水，怕鸡粘锅，洋葱含水多，而且还能祛一下鸡的腥味
6
芭腌好的鸡放入锅中按下煮饭键，煮五十分钟，如果煮饭时间不到五十分钟，可以在跳起的时候重新按下
7
时间到，打开锅看看，一股香气扑鼻而来
8
一手用铲子，一手用筷子合作，把鸡装到盘里，一定要温柔点儿哦，不然散架给你看，开吃😁，肉嫩嫩的，骨头酥酥软软的，太好吃啦🤤周末了，赶紧做起来，犒劳一下自己和家人吧
