外脆里软法式肉松小面包
简单
4人份
喜欢吃外硬里软的面包，它是首选！
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 160克牛奶
- 1个鸡蛋
- 270克高筋面粉
- 2克酵母
- 30克低粉
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一发面团：醒发至2倍大
2
一发完毕
3
分成8个小剂子揉成圆形醒发10分钟
4
二发：擀成长方形，加肉松卷起，醒发2倍大
5
烤箱预热180度，18-20分钟
6
出炉！我喜欢原色面包🥯，所以没有在面包上涂蛋液！
