爱情💏巧果
简单
4人份
偶然朋友送给一套巧果模具，我以为是月饼模具，人家山东人士把我鄙视出好几里地！好吧，百度百科一下，七夕的点心，我觉得是出自，纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。很浪漫的面点。不难。
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食材清单
其他
- 16克猪油
- 16克花生油
- 16克黄油
- 200克牛奶
- 4个鸡蛋
- 500克中筋面粉
- 9克酵母
调味品
- 120克白砂糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
漂亮的模具
2
所有材料混合
3
加酵母，开始揉面，揉到光滑，我喜欢软软的口感，所以揉出了手膜。其实真正的巧果应该稍微硬一点
4
加三种油继续揉2分钟
5
揉出的面团分两部分
6
一部分加南瓜泥（南瓜提前煮熟）
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一部分➕紫薯泥（也是提前蒸熟）。发酵两倍大。
8
然后揪出来一小块上模具
9
各种塞
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出来了形状
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紫色的也是
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形状是圆的
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我往紫色的里面加了奶黄馅
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再发酵半小时后烤箱烤。180度15分钟。不用预热烤箱。
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好好吃，很松软
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太香了
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加了奶黄馅的更棒
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看看这裂纹
19
下个七夕，你也来做吧
20
用牛皮纸袋子装，送给心爱的他～
