厦门薄饼
简单
4人份
春天把所有应时的蔬菜统统卷起来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块豆干
- 1斤蒜苗
- 1根胡萝卜
- 半斤五花肉
- 半斤牡蛎
- 半斤笋
- 半斤芹菜
- 半斤荷兰豆
蔬菜类
- 1个包菜
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有菜洗净跟五花肉切细分开放置、海蛎先用水焯一下、切细细的炒起来容易熟、海蛎焯一下比较不会有腥味、热锅先煎豆腐、煎好的豆腐用一个较大的盆子装
2
接着热油先放一半的五花肉煸一下放入红萝卜、再放入笋一起炒熟放入盐巴味精、炒好可以跟豆腐装在一起、再起锅热油放入另一半五花肉煸炒接着放入海蛎包菜一起翻炒、加点糖放入炒熟半熟加入刚炒好的豆腐跟红萝卜笋翻炒均匀最后加入蒜苗荷兰豆跟芹菜、加盐巴味精炒至熟即可
