韩式八丁炸酱面
简单
4人份
看韩剧的时候总是看见剧中出现一种食物：黑黑的炸酱面～吃完嘴巴黑黑的，看起来很有食欲。 来～这碗韩式八丁炸酱面满足你所有的韩剧情节～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g韩国春酱
- 1个土豆
- 1个茄子
- 200g切面
- 5g香油
- 半个西葫芦
- 半根胡萝卜
肉类
- 100g五花肉
- 2枚鸡蛋
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2小勺糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好主料。
2
切丁。
3
锅内放入五花肉煸炒出油。
4
最好煸炒到表面微微焦黄。
5
加入土豆丁、胡萝卜丁，煸炒。
6
放入洋葱，加少量水，盖上锅盖，焖煮5分钟。
7
可随时开盖查看，土豆和胡萝卜变软即可。
8
加入其他食材丁。
9
再加少量水（水量不要太多，蔬菜本身还会出水），关上锅盖，将食材焖熟。
10
加入150g韩国春酱，翻炒均匀，如果酱太干可以加少量水。
11
鸡蛋打散，慢慢倒入锅中。
12
加2小勺白糖、5g香油（无需放盐）。
13
再煮2分钟，出锅。
14
锅内水烧开，煮切面，煮好的切面用水投一遍，盛入碗中。
15
完成～
