双耳鸡汤（秋燥也进补）
简单
4人份
在这个怕上火又怕寒冷的季节，隔水炖双耳鸡汤最合适，一只快两斤的鸡，三天吃完也没有上火，大家快给自己补补吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15朵黑木耳
- 1只青腿鸡
- 20粒枸杞
- 2勺黄酒
- 5克（我吃的清淡，大家按照自己口味）盐
- 5颗（不上火的可以加）红枣
- 同上分量银耳
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
飞水：加入鸡、水、黄酒，烧开后撇浮沫，再去水洗净鸡
2
放入剩下的所有材料，末过食材的水，隔水炖，因为没有药材，水开后煲1.5小时就可以（主要是鸡肉能轻易拆开）
3
煲好啦，加盐
4
现在晚上比较冷，来一碗马上暖和起来
