南瓜糖三角
简单
4人份
看着金灿灿，拿起一口咬下去，红糖流到嘴里，特有满足感😜～～～有小格的帮助让做法变得简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克南瓜（生）
- 2.5克酵母
- 320克面粉
- 50克熟花生
- 50克牛奶
- 65克红糖
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
- 陷料：
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅放入红糖、花生12秒速度6打碎
2
用刮刀把沾在锅壁上的粉末刮下去
3
放入黑芝麻和白芝麻，8秒速度3混合均匀
4
把陷料倒出盆来
5
不用洗锅，直接把南瓜放入主锅内。设置15秒速度8磨碎，再打开盖子，用刮刀刮入沾在旁边的碎南瓜。
6
加入牛奶和白糖，设置15秒速度8研磨。
7
加入面粉和酵母，设置5分钟速度3揉面，揉好的面团放在主锅里进行一次发酵，今天31度的天气不用开机器的发酵功能，常温就行，经过一个半小时发酵好了，拿出面团撒些干粉排气，一定要多揉几下，让面团光滑～
8
搓成长条，分成15个剂子
9
剂子切面无气孔
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擀面杖擀成圆形
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包入准备好的陷料，收口
12
另一种包法是把圆形折成三角形，翻个面
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再包入陷料
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捏紧三个角，再用筷子夹紧三个漏口，封好，一个漂亮的金三角形成了😁
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排入蒸笼，主锅加入1000毫升水，进行二次发酵，设置38度，今天天气大概需要30～45分钟
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发酵好后，设置25分钟，110度蒸煮，焖5分钟出锅！😘
