巧克力甜甜圈~烤箱版
简单
4人份
告别传统做法，不用油炸，只需要烤箱的甜甜圈，做法简单，少女粉甜蜜满满，不油不甜也不腻，口感超赞。
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食材清单
其他
- 150克甘汁园双碳白砂糖
- 230克蛋糕粉
- 60克黄油
- 8个鸡蛋
- 90克牛奶
- 适量牛奶巧克力
- 适量草莓巧克力
调味料
- 适量糖珠
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先备好食材并称重；（此食谱为24个甜甜圈左右的量）
2
①牛奶和黄油放一起，隔热水搅拌融化，然后隔热水保温；
3
②准备鸡蛋，加入三分之一白砂糖打发，打到大气泡状态就放入三分之二白砂糖继续打发，打到细腻状态，放入剩下的白砂糖，打到蛋糊滴落状态即可。
4
把牛奶溶液慢慢倒入蛋糊里搅拌均匀，蛋糕粉分三次过筛到蛋糊里，搅拌到看不到干粉状态。
5
面糊倒入模具中放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，烤好后取出来放凉。
6
巧克力刮成巧克力屑。
7
隔热水融化，将甜甜圈放入巧克力里面转一圈拿出来，表面撒上糖珠，放在晾架上，干透即可！
8
完成！
