糯玉米须茶

简单 4人份

重庆本地的苞谷品种之一是这种糯苞谷，小小个头，微黄的颜色，吃起来比较软糯的口感。哥哥从乡村带回来几个，一看很新鲜。玉米要当天从地里掰下来当天吃，放一天之后气就散了，味道就会差好多。以前在一个生态农友的地里掰过，还有一种水果玉米，可以直接生吃，站在地里掰下来就啃，那个味道是一辈子都没吃过的美味。把糯玉米撕去外皮连须一起放进锅里煮，没过几分钟，一股浓烈的香味就漂出来了。是正宗的苞谷特有的香气，盖都盖不住。天底下最好吃的东西就是自然天成的食物遇上一个饥饿的胃。