红豆麻薯蛋糕球(乐葵棒棒糖模具版）-我的烘焙心情日记
简单
4人份
超喜欢麻薯糯糯的口感～～ 红豆也是无敌讨喜的～ 两个搭配在一起，简直是无法抵抗～～～ 用棒棒糖蛋糕模具做的话，一口一个超级爽～！ 模具方面我用的是乐葵，其他cakepops的模具我无法保证不沾，如果你的模具有粘的先例，最好先做一下防粘处理～ 以下材料可以做10个～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蛋糕糊
- #麻薯
- 1/2tsp泡打粉
- 10g炼乳
- 15g牛奶
- 15g玉米油
- 20g牛奶
- 25g糯米粉
- 25g鸡蛋
- 3g玉米油
- 50g低筋面粉
- 50g红豆馅
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉+牛奶+砂糖+油，混合均匀
2
隔水蒸15分钟
3
趁热从碗里挖出来，用保鲜膜包起来，等到不烫手后，再打开，切成5g一个，切十个
4
然后再称10个5g的红豆馅，把这两种材料两两组合
5
烤箱先预热，180度。
6
然后来做快手蛋糕胚，鸡蛋、玉米油、砂糖、牛奶、炼乳混合均匀
7
把面粉和泡打粉过筛后倒入，搅拌成均匀面糊
8
倒入裱花袋以方便操作
9
先在模具里放入少量面糊，把麻薯和红豆馅放进去
10
再淋上面糊，不要太满
11
180度烤20分钟即可～
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刚出炉的时候麻薯膨胀得很厉害，建议脱模之后再放个15分钟，等凉了再吃～
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超棒的小零食～～～
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用榛子酱画上表情之后，连小朋友都爱～
