减了糖也能成的无花果酱

简单 4人份

无花果大收成… 一般市面的果酱都是含糖50%以上才能成酱的,这无花果本身就很甜,所以我做的这果酱含的外加糖只有22%左右。吃起来负罪感没那么大:)

减了糖也能成的无花果酱
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食材清单

其他
  • 1800克无花果
  • 1根肉桂条
  • 500克糖

营养成分

热量

447.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

831.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

无花果清洗干净,把不熟的挑出来

2

无花果去掉顶部硬的,切小块,加入糖,搅拌均匀,让它们一起磨合一会儿,:)静置15分钟吧

3

到这状态,开大火煮开,大伙保持20分钟后转小火熬大概一小时盖好,你要不是用不粘锅的话要适时搅拌一下,

4

熬到这状态就可以了,玻璃容器和瓶盖要事先用水煮开后 晾干,保证无水无油干净的,

5

趁热把果酱装入玻璃瓶,密封盖好然后倒置,倒置,倒置。

6

果酱很热的,小心不要烫到手

7

yumyum…

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