辣椒酱的正确吃饭：一碗有态度的牛肉面
简单
4人份
早餐很多人都因为睡懒觉而忽略，随就晚上做了一些手擀面条，加上做的红烧牛肉，佐以自己家的辣椒酱调味，一碗牛肉面十分钟就完成了，满足一上午的能量！
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食材清单
其他
- 200g中粉
- 20g清水
- 3g鸡精
- 5g花椒粉
- 一只鸡蛋
- 少许香油
- 调料
肉类
- 5g猪油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 20g酱油
- 2g盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机里放入面粉，鸡蛋，盐开始搅拌，清水缓缓逐步加入，让面团不能太稀
2
和好的面团盖上保鲜膜醒十分钟
3
面团分三块，擀成薄皮后折叠切成丝
4
抖散后撒上面粉，不让其粘连盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存
5
牛竹笋烧牛肉臊子
6
辣椒酱
7
早上煮好面条，用面汤吧调理冲开后捞入面条，加上臊子一碗能量早餐就齐活了！
