紫薯羹
简单
4人份
这碗【紫薯羹】集美貌与美味于一身的甜点，具有抗疲劳、抗衰老、补血、润肠排毒等作用。 淡淡的甜淡淡的紫，精致且好味，就像一朵婚姻里盛开的爱情花，只有坚持不懈的给予浇灌，才能永葆芬芳馥郁。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 椰浆
- 清水
- 紫薯
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将土豆和紫薯分别削皮、洗干净。
2
把土豆和紫薯都切成小碎块，越碎越好。这样比较省时省煤气。（土豆和紫薯的用量比例是3：1）
3
把锅清洗干净，放入土豆紫薯碎，加入清水（水的量大概跟熬粥的放水量差不多），然后放到灶上开大火煮。
4
等到土豆和紫薯都煮熟了，再换中火让它慢慢熬，也可以边煮边拿勺子把它们压碎。在这个过程中要时不时的搅动，不然会很容易粘锅烧糊。
5
在土豆和紫薯溶得差不多看不到块状的时候放入一点盐搅匀，然后用小火熬至浓稠糊状就可关火开吃了。（小火熬制过程中也别忘记偶尔用勺子搅动一下哦，否则会烧糊的）
