烤土豆角
简单
4人份
4人份
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食材清单
其他
- 1匙干百里香
- 1匙干迷迭香
- 1小匙干牛至
- 1小匙甜椒粉
- 200ml酸奶油
- 25ml橄榄油
- 3个（中等大小）土豆
- 3瓣大蒜
- 50g帕玛森干酪
- 适量意大利香菜
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把橄榄油倒入烤盘，烤箱以180°C预热。把土豆洗干净切三角片，不要剥皮把切好的土豆放入冰水泡10min
2
沥干土豆水分
3
然后用所有香料来拌土豆
4
拌好的土豆放烤盘跟热油一起拌，加入大蒜，用“上下烤”烤30min至土豆变软
5
土豆烤熟后撒上帕玛森干酪，再用“上烤”烤5min。土豆烤完后撒上意大利香菜，搭配酸奶油，酸奶油里面可以放入小葱
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