咸鲜口味的粉丝虾球
简单
4人份
特别喜欢这道颜值高营养好的菜品，操作起来比较简单，不管是家常还是宴客都是不错的选择。
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大勺蒜蓉
- 1大勺蚝油
- 1茶匙老抽
- 200-300克虾球
- 2小包龙口粉丝
- 8大勺油
- 少许甜椒/小米椒
蔬菜类
- 4片姜片
- 几根葱
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾球洗净去虾线
2
加入一大勺料酒
3
加入一大勺生抽
4
研制10-20分钟
5
另起一碗，加入一大勺蒜蓉酱
6
加入一大勺蚝油
7
拌匀
8
龙口粉丝两小把
9
温水泡软（软即可，不用太软，因为等下还要回锅煮）
10
葱白、葱绿、甜椒切碎备用
11
热锅多一些油（8大勺油）
12
下姜片炒香
13
倒入蒜蓉蚝油酱
14
小火快速翻炒几下（温度太高会溅得到处都是）
15
倒入虾球
16
翻炒2分钟
17
下入葱白和甜椒碎
18
翻炒几分钟
19
加入泡好的粉丝略微翻炒
20
加入1茶匙老抽调色
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加入葱花起锅
22
特写
23
太美了