家庭版手抓饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 260克温水
- 2克椒盐
- 2勺中筋面粉
- 500克中筋面粉
- 适量白芝麻
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、盐、椒盐、水活成面团，分成相等份的剂子，刷上食用油，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
2
两勺面粉+适量葱花+白芝麻，淋入热油，做成稀油酥。
3
拿起一个剂子，擀成不是太薄的长条形，放入油酥，一头卷起，对半切开，切面朝上，两条叠起来，慢慢抻长，拧成麻花状，在两端堆起来。
4
用手按扁，用擀面杖慢慢的擀成薄薄的圆饼。
5
准备油纸叠加在一起，放冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来，煎至两面金黄即可，可以根据自己喜好，加入鸡蛋、培根、生菜等等。
