🍞吃起来比看起来好太多的红豆糯米糍
简单
4人份
🐭 在南京有一家“米制米鲜”原南大门的米糕店 💗 他们家的红枣切糕 红豆切糕我都很喜欢 今天就在家复制了一款～ 🐔 软糯香甜 炒鸡好次
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 200克红豆
- 小半个南瓜
- 少许植物油
- 适量水
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🥣 把红豆（隔夜泡发）下锅蒸熟后撒白糖拌匀，铺在容器底部。
2
🎃 将南瓜洗净削皮切片蒸，熟后按压成泥状备用。
3
👋 在蜜红豆上铺保鲜膜，如图所示用擀面杖按压至无缝隙。
4
🍬 把糯米粉 白砂糖加入水搅拌均匀。
5
💧把拌好的粉浆倒入铺上红豆的容器。
6
🔥 装好后放入蒸锅 大火蒸20分钟，蒸至表面凝固。
7
🥄 对半切开，在其中一半均匀的抹上南瓜泥。完成后将另外一半盖上。
8
🔪 切成合适的大小，开吃！
