泰式咖喱虾🦐-家庭详解版
简单
4人份
味道不输餐饮店里的招牌菜 自己动手，惊艳家人吧～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1盒咖喱块
- 2个小土豆
- 3勺蚝油
- 40克淡奶油
- 5勺淀粉
- 5勺生抽
- 80克椰浆
海鲜类
- 12只虾
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根芹菜
- 2根葱
- 3片姜片
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，虾开背去线，洗净沥干
2
虾沥干，加生抽、蚝油、姜片，拌匀腌制半小时
3
芹菜葱切段，土豆洋葱切块
4
淀粉加水，加一个鸡蛋，打匀，腌制好的虾蘸上淀粉蛋液
5
起锅，倒多点油，虾下锅炸至金黄
6
捞出备用
7
另起一锅，下切好的蔬菜（除了葱段），大火炒香
8
中火放入咖喱块炒匀
9
加点水融化咖喱
10
倒入椰浆，淡奶油，水，搅拌匀
11
加入炸好的虾，大火煮开冒泡
12
加盖，小火焖煮十分钟（期间注意翻看，咖喱容易糊锅）最后加入葱段
13
盛出装盘～
14
开饭啦～老公直夸好吃😋
