豆渣汤饭
简单
4人份
家里打完豆浆后的豆渣，其实是很营养的原材料，可以用来做煎饼、做面包、做蛋糕，还可以用来做豆渣汤饭，美味又营养哦～ 记得小时候在老家经常吃到这个，他们管这个叫连渣豆儿，或者叫连渣闹儿，到现在我也没弄清楚到底叫什么，我还是按照主要材料给它取名豆渣汤饭吧～
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食材清单
其他
- 一小把油麦菜
- 一碗米饭
- 一碗豆渣
- 几滴香油
- 半根香肠
- 小半碗榨菜
- 小半碗花生碎
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加适量水，倒入豆渣和米饭，搅拌均匀，中小火煮开
2
加入切碎的榨菜
3
加入切成丁的香肠，香肠需要事先煮熟哦
4
加入切碎的油麦菜
5
加入熟的花生碎，不用压得太细，大颗的嚼起来会更香～如果勤快的同学给花生去皮倒是极好的～
6
最后放葱花，淋几滴香油即可出锅啦～因为有榨菜和香肠，所以不用放盐了～
