豆鼓鲶鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一条鲶鱼
- 适量色拉油
- 适量豆鼓
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用老姜，大葱去腥，适量用点盐腌半小时，然后装入盘子。
2
锅里放适量的色拉油，烧至8成热，放入豆鼓炒香，关火，把炒好的料均匀浇至鱼身，保鲜膜封闭，上锅蒸20分钟。
3
出锅放香菜。
