菠萝苹果酱
简单
4人份
酸过头的菠萝和半蔫的苹果，瞬间变身高大上的美味果酱，谁能说这不是变废为宝呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个能密封的瓶子
- 一个苹果
- 半个柠檬
- 半个菠萝
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠萝一半切粒，一半用搅拌机搅打成泥；苹果去皮切粒；柠檬皮切成小碎，柠檬肉取汁
2
菠萝、苹果、柠檬皮混合后加入糖腌制12小时以上
3
将腌制好的水果再加入糖和柠檬汁，倒入不锈钢锅中小火加热
4
撇出熬制过程中渗出的白色涩汁，继续加热并不断搅拌，待果酱收干水分、苹果果胶渗水出即可
5
熬好的果酱趁热装瓶、密封，待冷下来放入冰箱成熟一周后味道更好！
6
成品
