波尔多可露丽

简单 4人份

据说这是一款源自于法国修道院,由修女发明出来的下午茶点心。 它的外表是深沉的焦糖色,外层的口感香脆十足,而里面却蓬松柔软,有着像蜂窝似的组织,吃起来软且有弹性……里外截然不同的口感让这糕点增添了不少特色。 以下分享的配方是来自于chefmade烘培学堂的,所以用chefmade的可露丽烤盘刚好不多不少的可做一盘12个可露丽......

波尔多可露丽
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食材清单

其他
  • 125克低筋面粉
  • 1个(带壳约60-65克/个)全鸡蛋
  • 1根香草荚
  • 2个蛋黄
  • 40克朗姆酒
  • 500克牛奶
调味品
  • 200克细砂糖
调味料
  • 25克无盐黄油

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

475.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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