酸菜牛肉
简单
4人份
绝对是消灭米饭的凶手！！ 用牛腩或肉筋都好吃' 酸菜最好是用南方那种芥菜酸菜'最后做好还是脆的
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食材清单
其他
- 2/3块沙姜
- 2/3颗肉蔻
- 250g酸菜
- 2颗八角
- 3/4片香叶
- 4根香葱
- 500牛腩或肉筋
- 一头蒜
- 一小块桂皮
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
- 适量花椒
- 适量豆豉
蔬菜类
- 一大块姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
