黄瓜木耳鸡蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50克泡发木耳
- 一个鸡蛋
- 一根黄瓜
- 少许香油
- 适量淀粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，鸡蛋打入碗中，淀粉添水搅拌成水淀粉，黄瓜切菱形片，泡好的木耳切丝。
2
锅中放两大碗水烧开，把水淀粉倒入锅中烧开。
3
鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。
4
放入木耳丝
5
再放入黄瓜，煮开后放入盐和鸡精调味，出锅前滴几滴香油。
6
盛入碗中撒适量香菜。
