零失败的糖醋排骨
简单
4人份
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统名菜，它颇受中国人民喜爱。在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺白醋
- 2勺老抽
- 4勺生抽
- 适量排骨
- 适量水
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3勺冰糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️把排骨放入锅中煮至白色❤️
2
2⃣️捞出备用❤️
3
3⃣️倒入油，将排骨放入使劲炒❤️
4
4⃣️倒入一勺料酒，两勺白醋，三勺冰糖，四勺生抽（如果喜欢颜色深的，可以再加老抽）❤️
5
5⃣️加入开水，焖煮四十分钟❤️
6
6⃣️大火收汁（使劲炒，不要停哦）❤️
7
这样就OK啦，可以撒上少许白芝麻，这样颜值更高哦（近期受疫情影响，家里都没白芝麻了）
