青椒鸡肉酿
简单
4人份
前天在下厨房里看到烤青椒鸡肉丸本来想做那个菜谱的，但昨晚临时改了主意，青椒鸡肉酿口味清淡，和猪肉酿比热量低一些，就这样安慰自己吧。
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食材清单
乳制品
- 两勺牛奶
其他
- （装饰用）少许小番茄
- 150G鸡肉馅
- 6个青椒
- 一大勺（一大勺）植物油（黄油）
- 三分之一杯低筋面粉
- 两小瓣蒜
- 半个（中号）洋葱
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许花椒粉
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎，把除青椒以外的食材、调料全部混合，搅拌上劲。如果使用黄油，请先软化。
2
青椒洗净后对半切开，去芯。
3
烤箱230度预热。
4
预热过程中，讲肉馅填入青椒内，肉的面与青椒齐平。
5
预热完后，将装有青椒酿的烤盘放入烤箱内（放哪一层根据自己啊烤箱调节，我家是用上层）230度20分钟。觉得表面颜色浅的可加时间。
