潮汕正宗牛肉丸的一百种做法3
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量蒜头米
- 适量鸡精
海鲜类
- 适量鱼露
肉类
- 适量牛肉丸
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两种煮法！1，牛肉丸提前先解冻变软，水开后倒入煮5分钟即可 2，牛肉丸急冻拿出来没有解冻的，水冷就可以直接倒入煮到水费了后再煮5分钟即可！
2
在大大的碗里放入，生菜，鸡精，盐，蒜头米，油，鱼露，芹菜。
3
煮好的牛肉丸和汤马上倒入碗里，搅拌一下就完成了。
4
这样的方法就是，菜不会被煮老，芹菜被滚烫的牛肉丸汤碰撞，味道超级棒，赶紧试试吧！
