太阳谷美食~彩椒炒鸡丁
简单
4人份
彩椒炒鸡丁是一道非常鲜美的菜品，色泽丰富，鸡肉软嫩，不含脂肪，健康美味！今天，我们用太阳谷的鸡胸肉来做这道菜，做法如下：
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食材清单
其他
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1块太阳谷鸡胸肉
- 3个彩椒
- 适量油
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我们今天要用到的食材，清洗干净备用。
2
鸡胸肉切丁。
3
用盐、酱油、耗油、料酒、淀粉腌制15分钟。
4
彩椒切菱形片。
5
起锅热油，油热下入鸡丁翻炒，变色后盛出。
6
留点底油，下入彩椒片，翻炒几下盛出。
7
起锅热油（少量），下入葱姜炝锅，出香后放入彩椒和鸡丁，放入料酒，少许白胡椒粉、一点点盐调味，翻炒均匀，淋上1勺水淀粉勾芡，熟后关火出锅。
8
成品。
9
香啊！
