腌糖醋小红萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一颗颗的那种小红萝卜
- 玻璃器皿（最好）
- 适量白醋
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净，晾干，切开或拍开（不要太碎，一般一切二）
2
萝卜放进盆里，撒盐腌制2-3小时
3
找玻璃容器（最好）消毒擦干
4
白糖和白醋混合，可加热加速糖融化。
5
（糖：醋=1:1，爱吃甜可多放一点糖）
6
萝卜捏干水分，放进容器，倒调料，醋以盖过萝卜为准，不够再加醋加糖
7
放阴凉处（冬季不用进冰箱），最快一晚第二天就可以吃了
