黄芪红枣乌鸡汤 | 补气补血，女性必备！
简单
4人份
妈妈自己养的乌鸡，准备了一些给我，最近经常加班，喝了补的汤，犒劳一下自己。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3-5朵香菇
- 3-5片姜
- 6-8颗红枣
- 一把枸杞
- 适量党参
- 适量黄芪
肉类
- 半只乌鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把乌鸡用水泡一会，把血水泡点，要换水(是自己家养的乌鸡，所以没有用水捞，也可以冷水下锅，加姜片、料酒捞一会)。
2
趁这个时候，准备一下材料:
3
红枣洗净+香菇对半切+抓一小把枸杞+抓一小把黄芪，如果有党参，可以放一些党参，另外再准备几片姜片。
4
乌鸡洗干净后，放入炖锅内，其他材料也一起放，加水，就可以煮啦！
5
我是用隔水炖盅，用了两个小时，味道非常的赞！
6
汤非常好喝，乌鸡肉也不柴，很好吃！
