白菜木耳鸡蛋饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 4—5片白菜
- 500克面粉
- 5朵木耳
- 少许胡椒粉
- 少许花椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，取500g左右面粉，按人数增加用面量，将面揉好后，饧40分钟。
2
拌馅，取两个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀，炒熟，用锅铲压碎，并晾凉。
3
白菜叶洗净、木耳提前泡发，切碎成末。
4
将白菜末、木耳末与鸡蛋混合，加入盐，花椒粉，胡椒粉拌匀。
5
擀皮
6
包饺
7
素饺很容易熟、不需要煮太长时间。出锅
