减脂餐 减脂主食 50%全麦芝士餐包 软欧包 饱腹感超强 全麦面包 全程手揉
简单
4人份
155斤减到89斤，全靠自己研究美食，练就一身厨艺，这款全麦餐包是粗细搭配，很柔软好吃的同时饱腹感很强哟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克南瓜子仁
- 10克红豆
- 10克绿豆
- 10克葡萄干
- 10克黄油
- 125克100%全麦粉（含麦麸）
- 125白燕高筋粉
- 140克脱脂牛奶
- 20克鸡蛋液
- 2片芝士
- 30克零卡糖
- 3克椰蓉
- 3克酵母
- 5克杏仁粉
- 5克甜菜粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
155斤-89斤的样子，真的一胖毁所有。
2
将鸡蛋液,全麦粉，甜菜粉,高筋粉，脱脂脱脂牛奶，零卡糖倒入不锈钢盆搅拌揉搓2分钟放冰箱冷藏一晚上,我一般都是头一天晚上丢进去第二天下班拿出来回温开始做
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三克酵母加入一点点温水化开,像我图中那样，千万不要到多了，会粘手，然后加入面团中，不停揉搓，像洗衣服那样
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加入黄油，发现加多了，减了一大半，
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不停的揉大概揉了10分钟的样子
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撑开已经有薄膜了，因为有一半全麦粉和麦麸，所以不可能揉出100%手套膜,这种状态已经差不多了
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准备馅料
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开始包
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如图所示
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如图所示
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再来演示一次
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我卷得有点难看
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这样卷的
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背面是这样
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卷好后的样子
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放图烤箱，底部放一碗热水，发酵一个小时
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发酵好的面团变大
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刷一点温水撒入少量杏仁粉和椰蓉
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背面用刀片交叉划两刀
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烤箱预热140度上下火烤35分钟就可以出炉啦！
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烤好后的样子
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喜欢 爱了爱了
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扳开馅料满满
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明天早上微波两分钟配上牛奶，就是早餐了，吃一个就会很饱啦哟.
