蜂蜜蛋奶小馒头

简单 4人份

这个小馒头也是可以自己做的,做起来也超级简单,除了手工搓球那一步比较麻烦,因为都是一小个一小个的,量比较多,花费时间较长,其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子,不用着急赶饭的点儿,一个个慢慢搓着,磨练自己的耐心,只当打发时间啦!

蜂蜜蛋奶小馒头
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食材清单

其他
  • 140克马铃薯淀粉
  • 1t泡打粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克低筋面粉
  • 25克奶粉
  • 40克黄油
  • 一小勺蜂蜜
调味料
  • 35克糖粉

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

466.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有粉类混合,过筛筛入盆中

2

鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

3

将蛋液加入面粉碗中

4

再加入溶化黄油

5

拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

6

取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

7

然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离

8

烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右

9

关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用

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