面包机版抹茶吐司
简单
4人份
一直喜欢吃吐司，也一直尝试着自己做。但一直达不到市面上卖的那种松软程度。在微博上无意看到这个日本的抹茶吐司配方，尝试以后发现无比的赞！配方里我稍微做了改良，加了全麦。口感很不错，松软可口。欢迎大家共同交流。
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食材清单
其他
- 1只，约50克鸡蛋
- 20g抹茶粉
- 25g全麦面粉
- 35g软化黄油
- 370g高筋面粉
- 4g酵母
肉类
- 250g牛奶
调味品
- 50g白砂糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉和全麦面粉过筛。把除了黄油以外的材料，备齐，全部倒入面包桶里。tips:盐和酵母应该呈对角线放入面包桶内。当酵母直接遇上盐，酵母被杀死，便意味着吐司面包失败了。
2
选择吐司面包程序，重量750g，烧浅色。我是东菱面包机最基本款，整个程序工作时长为2:45分钟。
3
在开启和面程序10分钟后，放入软化好的黄油。接下来的所有工作就全部交给面包机来工作吧。
4
当听到面包机嘀嘀工作完成的提示音后，取出吐司放网格上凉温凉后，切吐司。
