蜜红豆（铸铁锅）
简单
4人份
蜜红豆用来做红豆吐司、红豆年糕等。可以一次多煮一些，沥干水份后分装密封放冷冻保存。
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食材清单
其他
- 2000克清水（煮豆用）
- 500克赤豆
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔夜浸泡。赤豆洗净后，浸没冷水中，第二天倒去水。
2
锅中倒入浸泡过的赤豆和2000克清水，大火煮开转小火，盖盖子小火煮20分钟左右（最后5分钟时放入冰糖）。20分钟后开盖晾凉即可。
3
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