咕咾肉鸡肉版
简单
4人份
猪肉太贵，用的鸡肉作为主料，也没有买菠萝😄不过还是很好吃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 一个鸡蛋
- 一块鸡肉
- 适量淀粉
- 适量面粉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉一定要用刀背先拍松
2
切小块
3
加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉
4
做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收
5
打个鸡蛋搅拌
6
面粉里加入淀粉混合
7
锅里热油，把鸡块全部裹上面粉，炸至金黄捞出（这边忘记拍照了）
8
锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠
9
倒入鸡块（还有青椒是之前炒过的也忘拍照了😄）
10
代收汁出锅
