6月龄_三色酱豆腐羹
简单
4人份
仅供自己方便阅读，版权所有@年糕妈妈辅食 支持购买正版图书。 三色酱豆腐羹补充蛋白质，增进食欲。 又软又嫩的豆腐羹，非常适合咀嚼能力尚未成熟的宝宝食用，搭配三种天然“酱料”，能刺激宝宝的食欲，满足宝宝的营养需求！ 制作时间：15 min 难易程度：★★★
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食材清单
其他
- #用具
- #食材
- 100g南瓜
- 2~3棵青菜
- 200-250g豆腐
- 刀具或剪刀
- 半个牛油果
- 奶锅
- 研磨碗
- 筛子
- 菜板
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜叶洗净（建议只保留菜叶部分）。
2
南瓜去皮，洗净，切成小块。
3
蒸熟南瓜。
4
青菜叶焯熟，捞出沥水，切碎。研磨成泥，过筛，用小碗1装着。
5
南瓜蒸熟后研磨成泥，过筛，用小碗2装着。
6
牛油果切半，去核，取1/2的果肉，研磨成泥，过筛，放入小碗3.
7
锅洗净后，加少量清水烧开，用筷子将豆腐加成块状，放入果种煮10分钟左右。
8
捞出豆腐，沥水，用研磨碗碾压成碎末状，再放入青菜泥，牛油果泥，南瓜泥。
