鱼香溜黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根黄瓜
- 少许生抽
- 少许生粉
- 少许辣椒酱
- 少许醋
- 少许香油
蔬菜
- 少许蒜瓣
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
黄瓜洗净去皮
3
切滚刀
4
葱切葱花，姜蒜切末
5
根据自己喜欢的口味，调汁：清水、生抽、白糖、盐、生粉、葱花、醋
6
步骤
7
锅中放适量油
8
将蒜末姜末葱白部分入锅爆香
9
放黄瓜
10
稍稍拌炒
11
放前面配好的调味汁
12
大火拌炒
13
拌炒至汤汁稠
14
加少许辣椒酱稍稍拌炒
15
出锅吧
