杏仁味费南雪（小嶋方子）
简单
4人份
这个方子超好吃而且超简单！！！拍照的适合就垂涎的不得了啦！方子是做17个的量，我减半做了8个～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g黄油
- 138g蛋白
- 140g细砂糖
- 3g水饴
- 57g低筋面粉
- 57g杏仁粉
- A
- B
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油刷在模具上放冰箱冷藏。
2
将黄油上锅中火煮到茶色后，立刻将锅浸入水中以免过火。
3
蛋白用手动打蛋器打散，不要打发。
4
蛋白加入水饴，打到水饴化开。加入材料A，搅拌均匀。
5
将黄油倒入4。搅拌均匀。
6
搅拌好的面糊倒入模具。入预热210度的烤箱烤10分钟，再转200度5分钟。
7
冷却脱模。开吃！！！
